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QUI TROVERAI UN MODO DIVERSO DI GUARDARE IL CIBO. NON LA DIETA PERFETTA.
In queste pagine condivido il mio modo di vedere la nutrizione: senza estremismi, senza sensi di colpa e con tanta curiosità verso quello che il nostro corpo ci racconta. Ti parlerò del metodo #lagiustaviadimezzo, delle persone che incontro ogni giorno nel mio lavoro e, quando servirà, anche della mia esperienza. Capire il perché delle cose è il primo passo per cambiare davvero.
Adori le patatine? Forse sei stressata…
Ti è mai capitato di aprire la dispensa senza avere realmente fame? Magari dopo una giornata stressante, una discussione, un momento di stanchezza o semplicemente quando ti senti sopraffatta. Ciò che mangi in quei momenti dice molto di come stai. Oggi ti aiuterò a capirlo.
In quei momenti la voglia di mangiare sembra arrivare all’improvviso. Si cerca qualcosa di dolce, di croccante, di cremoso o di particolarmente appagante. E spesso, subito dopo, compare un pensiero: “Devo imparare a controllarmi.”
Molte donne vivono la fame nervosa come una mancanza di forza di volontà o una perdita di controllo. In realtà, nella maggior parte dei casi, la situazione è più complessa.
Dietro la fame emotiva non c’è semplicemente il desiderio di mangiare. Molto spesso c’è un bisogno emotivo che sta cercando una risposta. E il tipo di cibo che desideriamo ci racconta molto su ciò che stiamo vivendo.
FAME NERVOSA: COSA CERCHI DAVVERO?
Quando mangiamo in risposta a un’emozione, generalmente non lo facciamo per fame fisica. Stiamo cercando di stare meglio. Anche se dopo può arrivare il senso di colpa, è importante riconoscere che quel comportamento ha una funzione.
Per qualche minuto, quel cibo può offrire:
conforto;
distrazione;
sollievo;
calma;
scarico della tensione;
una sensazione di pienezza emotiva.
Questo non significa che il cibo risolva il problema che stiamo vivendo. Ignorare però il motivo per cui ci rifugiamo nel cibo spesso porta soltanto a sentirci sbagliate o prive di controllo.
Comprendere il significato della fame nervosa è invece il primo passo per sviluppare un rapporto più sereno con il cibo.
LA CONSISTENZA DEI CIBI TI DICE COME STAI
Quando si parla di fame emotiva, l’attenzione si concentra quasi sempre sul tipo di alimento, facendoci sentire subito sotto accusa. In realtà può essere utile osservare anche un altro aspetto: la consistenza del cibo che desideriamo.
Non conta soltanto cosa vogliamo mangiare. Conta anche come desideriamo mangiarlo. Possiamo cercare qualcosa di:
croccante;
cremoso;
morbido;
da mordere rapidamente;
da gustare lentamente.
La consistenza del cibo può rappresentare un modo attraverso cui il nostro corpo e le nostre emozioni cercano una forma di regolazione.
CERCHI CIBI CROCCANTI, MORBIDI O CREMOSI?
Non esistono interpretazioni universali e non è utile trasformare tutto in un’analisi psicologica. Tuttavia alcune tendenze possono offrire spunti di riflessione interessanti.
Quando sentiamo il bisogno di alimenti molto croccanti o intensi da masticare, potrebbe esserci una componente di tensione, nervosismo o accumulo emotivo. Il gesto del mordere e del masticare energicamente può contribuire a scaricare parte di quella tensione.
Altre volte, invece, desideriamo alimenti morbidi, cremosi o avvolgenti. In questi casi potrebbe emergere un bisogno di conforto, protezione, rallentamento o rassicurazione.
Naturalmente non si tratta di regole rigide. Ogni persona costruisce nel tempo significati diversi attorno al cibo. L’obiettivo non è interpretare ogni episodio di fame nervosa, ma sviluppare maggiore consapevolezza.
IL PROBLEMA NON E’ LA MANCANZA DI CONTROLLO
Una delle frasi che sento più spesso nei percorsi individuali è: “Devo imparare a controllarmi.” Eppure, quasi sempre, il problema non è la mancanza di controllo. Spesso è la difficoltà nel riconoscere ciò di cui abbiamo bisogno in quel momento.
Quando interpretiamo ogni episodio di fame emotiva come un fallimento personale, rischiamo di entrare in un circolo vizioso fatto di:
senso di colpa;
restrizione alimentare;
frustrazione;
nuovo bisogno di compensazione;
ulteriore perdita di controllo percepita.
Più ci giudichiamo, più diventa difficile ascoltarci.
COME GESTIRE LA FAME NERVOSA
Partendo dall’ascolto. Una domanda può fare la differenza: “Di cosa ho davvero bisogno adesso?”
A volte la risposta sarà comunque il cibo. E non c’è nulla di sbagliato in questo. Altre volte, però, il bisogno reale potrebbe essere diverso.
Potrebbe essere il bisogno di:
fare una pausa;
piangere;
parlare con qualcuno;
stare da sole;
riposare;
scaricare la tensione;
sentirsi comprese;
rallentare.
Quando impariamo a riconoscere questi bisogni, il comportamento automatico può gradualmente trasformarsi.
Da Situazione → emozione difficile → cibo → senso di colpa a
Situazione → emozione → ascolto → scelta consapevole → maggiore sollievo
COME NON COMBATTERE CONTRO SE STESSE
Molte persone pensano che per superare la fame nervosa serva diventare più disciplinate. La mia esperienza professionale mi porta spesso a osservare il contrario. Il rapporto con il cibo cambia quando impariamo ad ascoltarci, non a controllarci di più.
Quando smettiamo di interpretare ogni difficoltà come una colpa. Quando comprendiamo che dietro alcuni comportamenti alimentari ci sono bisogni emotivi che meritano attenzione. Perché molto spesso il problema non è avere poca forza di volontà.
Il problema è non avere gli strumenti per capire cosa stiamo vivendo davvero.
UNA DOMANDA DA PORTARE CON TE
La prossima volta che senti il desiderio improvviso di mangiare, prova a fermarti un momento e chiederti: “Sto cercando solo quel cibo o sto cercando anche qualcos’altro?”
Non sempre avrai una risposta immediata. Però iniziare a porti questa domanda può aiutarti a sviluppare un rapporto più consapevole con le emozioni, con il corpo e con il cibo.
Ed è proprio da qui che nasce il cambiamento.
TI RICONOSCI IN QUESTA SITUAZIONE?
Nel mio lavoro aiuto le donne a comprendere il proprio rapporto con il cibo senza vivere costantemente tra restrizione, fame nervosa e senso di colpa.
Se senti di essere intrappolata in questo meccanismo, possiamo esplorarlo insieme in un percorso personalizzato.